Αποστολέας Θέμα: Weiss mx  (Αναγνώστηκε 104 φορές)

Beeroskopio

  • Παναγιώτης Στεφανιδάκης
  • Μηνύματα: 402
  • Support and share beer knowledge
    • Προφίλ
    • Beeroskopio
Weiss mx
« στις: Μάρτιος 07, 2018, 02:09:12 μμ »
Καλησπέρα παιδιά. Έχω μια weiss και ζυμώνει. Η ερώτηση μου είναι τι προτείνεται να κάνω πριν την εμφιάλωση; Να την μεταγγίσω να ''καθαρίσει'' ή όπως είναι προσθέτω σάκχαρα και εμφιάλωση; Η απορία είναι προφανής, για την θολούρα του είδους αλλά και του ιζήματος! Ευχαριστώ!
Ρίξε μια ματιά στο www.beeroskopio.com

nim

  • Μηνύματα: 161
    • Προφίλ
Απ: Weiss mx
« Απάντηση #1 στις: Μάρτιος 07, 2018, 03:21:32 μμ »
Χτες μεταγγισα μια weiss.

Θεωρώ πως την μετάγγιση της την θέλει. Ναι μεν την θέλεις την θολούρα αλλά και πάλι μαζεύεται πολύ λάσπη στον πάτο του κάδου.

Diver

  • Διοικητικό Συμβούλιο
  • *
  • Μηνύματα: 974
  • Κώστας Φύτος
    • Προφίλ
Απ: Weiss mx
« Απάντηση #2 στις: Μάρτιος 07, 2018, 09:33:56 μμ »
+1 στη μετάγγιση
Έχω ένα πρόβλημα για κάθε σας λύση...

ksdfpr

  • Διοικητικό Συμβούλιο
  • *
  • Μηνύματα: 1.022
  • Κώστας Προβατάς
    • Προφίλ
Απ: Weiss mx
« Απάντηση #3 στις: Μάρτιος 07, 2018, 09:45:36 μμ »
Μετάγγισε. Θα είναι θολή ούτως η άλλως, και θα κάνει και ίζημα...
« Τελευταία τροποποίηση: Μάρτιος 07, 2018, 09:48:48 μμ από ksdfpr »

Spouk

  • Στέλιος Σφουγκάρης
  • Μηνύματα: 35
    • Προφίλ
Απ: Weiss mx
« Απάντηση #4 στις: Μάρτιος 08, 2018, 09:14:27 πμ »
Και γω μια Red Wheat που είχα κάνει την είχα μεταγγίσει. Στο μπουκάλι ίζημα έκανε κανονικά και στο σερβίρισμα η θολότητα ήταν η αναμενόμενη. Η μαγιά ήταν η WB-06 και είχε κάνει καλή δουλειά.